La cucina romana a Monterotondo a due passi da Roma

Ristorante, braceria e pizzeria: ti aspettiamo con un’ampia selezione di piatti tipici, carni alla brace e pizze fragranti, il tutto in un’atmosfera calda e accogliente. Vieni a trovarci per un’esperienza culinaria unica, dove ogni portata racconta la storia e la passione della cucina romana.

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La Taberna dei 7 Archi

La scelta del nome “Taberna” non è affatto casuale. Questa parola ha radici profonde nella storia di Roma antica, dove le “tabernae” erano più che semplici locande: erano il cuore della vita cittadina, luoghi di ristoro, commercio e incontro. Nelle “tabernae” si mescolavano viaggiatori, mercanti e cittadini, creando un’atmosfera vivace e accogliente. Abbiamo scelto di chiamarci “La Taberna dei 7archi” proprio per richiamare questa tradizione, offrendo un ambiente in cui ogni ospite possa sentirsi avvolto dalla storia, dalla convivialità e dalla genuinità della cucina romana.

Da noi, la generosità si misura non solo nell’accoglienza, ma anche nei piatti. I nostri primi sono un vero tributo ai sapori della tradizione, con porzioni abbondanti che soddisfano anche i palati più esigenti. Ogni piatto di pasta è preparato con circa 200 grammi, per garantire un’esperienza ricca e appagante. Le nostre ricette, tramandate nel tempo, sono realizzate con ingredienti freschi e di alta qualità, per offrirvi il meglio della cucina romana. Lasciatevi conquistare dalla bontà di un pasto abbondante, dove ogni boccone è un viaggio tra i sapori autentici di Roma.

Specialità Romanesche di Carne e Pesce

La nostra cucina è un omaggio ai sapori autentici della tradizione romana, con un menù ricco di specialità che esaltano sia la carne che il pesce. Tra i piatti imperdibili troverete la Coda alla Vaccinara, cucinata secondo la ricetta classica per un sapore ricco e intenso. Gli amanti della carne potranno deliziarsi con la Carne alla Brace, preparata con tagli selezionati e cotta alla perfezione, e la Trippa alla Romana, un piatto dal gusto deciso e avvolgente. Per chi cerca qualcosa di più leggero ma altrettanto gustoso, le Polpette al Sugo sono una scelta perfetta, accompagnate da contorni freschi e saporiti.

Ogni venerdì è un’occasione speciale da “La Taberna dei 7archi”. Riceviamo pesce fresco direttamente dal mercato, garantendo la massima freschezza e qualità. Offriamo una degustazione che varia ogni settimana, permettendovi di esplorare nuovi sapori e piatti creativi, tutti realizzati con il pesce appena arrivato. È un appuntamento imperdibile per gli amanti del mare, che vogliono gustare il meglio che il nostro ristorante ha da offrire.

Il Nostro Menu accontenta i gusti di tutti!

Benvenuti a La Taberna 7 Archi, il luogo ideale per gustare la vera cucina italiana. Prenota ora e lasciati conquistare dai sapori della nostra tradizione culinaria.

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Vieni a scoprire la cucina romana autentica alla Taberna dei 7archi.
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Siamo pronti ad accoglierti con un servizio impeccabile e a rendere ogni occasione indimenticabile. Saremo felici di creare un’esperienza unica, personalizzata per te e i tuoi ospiti.

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